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  • 预防乳腺癌,吃对很重要 | 乳腺癌防治宣传月

    每年10月为乳腺癌防治宣传月,旨在让更多女性加强乳腺疾病预防意识。乳腺癌是世界上第二常见的癌症类型,也是女性中最为常见的癌症,其发病率正逐年上升。在乳腺癌已经确定的危险因素中,营养和...

    2025-04-22 14:26|作者:蒲惇坚 乳腺癌 脂肪酸 风险
  • 各种各样的植物油,哪个营养好? | 吃出健康来

    古语云“民以食为天”,我国的饮食文化源远流长,并发展出了蒸、炒、爆、烩、煎、炸、烤等烹调技艺,而食用油可以说是烧菜的必需品。合理用油不仅有助于防治高脂血症,还有助于降低肥胖、心脑血...

    2025-04-22 14:31|作者:贺滨 脂肪酸 植物油 不饱和
  • 常吃沙丁鱼对身体好吗

    常吃沙丁鱼对身体有益,其富含的Omega-3脂肪酸、蛋白质、维生素D和钙等营养成分,有助于心血管健康、骨骼强健和大脑功能提升。但需注意适量食用,避免过量摄入重金属或污染物。1、沙丁鱼的营养...

    2025-04-22 15:43|作者:张频 沙丁鱼 脂肪酸 健康
  • 提高孩子记忆力的食物

    提高孩子记忆力的食物包括富含Omega-3脂肪酸的鱼类、富含抗氧化剂的水果和蔬菜以及含有丰富蛋白质的坚果和种子。这些食物能够促进大脑发育,增强记忆力和认知功能。 1、富含Omega-3脂肪酸的鱼...

    2025-04-22 15:44|作者:刘慕骏 抗氧化剂 脂肪酸 记忆力
  • 武汉大学揭示脂肪酸代谢调控内胚层分化的分子机制

    近日,Developmental Cell(《细胞·发育》)在线发表了武汉大学医学研究院/免疫与代谢前沿科学中心/中南医院生物样本库蒋卫教授课题组关于脂肪酸代谢调控内胚层分化的分子机制的最新研究成果...

    2025-04-29 20:46|作者:武汉大学医学部 胚层 脂肪酸 乙酰
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