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本报北京11月24日电（记者王美华）记者从国家卫健委24日举行的新闻发布会上获悉，目前我国共制定发布1563项食品安全国家标准，涉及安全指标2.3万余项，涵盖我国居民消费的所有30大类340个小类食...
本报北京7月8日电（记者林丽鹂）记者从国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）获悉：由全国饮食服务业标准化技术委员会归口，中国饭店协会牵头制定的《中央厨房建设要求》《中央厨房运营...
本报北京12月30日电（记者林丽鹂）新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024），将于2025年2月8日起正式实施，使用10年的2014版标准行将废止。市场监管总局提醒各类食品生产...
不少消费者曾遇到这样的烦心事：食品包装上的生产日期难找，找到了生产日期，还要找保质期，计算后才知道是否过期。市场监管总局近日出台《食品标识监督管理办法》（以下简称《标识办法》），将...
近期有读者来信反映：“远看是金典牛奶，近看却发现是全典牛奶”“包装很类似，也是橙汁，名字却叫橙果粒”……“山寨”食品是外观与正品类似，价格却便宜很多的产品，有的虽然是合规厂家生产，...
新华社北京12月6日电（记者赵文君）市场监管总局6日对外发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》，进一步规范外卖商家营销行为，落实网络餐饮平台主体责任，防范外卖餐饮浪费，营造厉行节约、...
人民网北京12月31日电 （记者乔业琼）据湖南疾控微信公众号消息，开胃腌菜、传统腌制肉类，这类下饭神菜在带来美味的同时，也隐藏着潜在的健康风险，主要体现在高盐、高脂以及亚硝酸盐等问题上。...
新华社北京1月15日电（记者徐鹏航、顾天成）15日，国家市场监督管理总局重点实验室（糖尿病特医食品）在北京协和医院启动，将推动糖尿病特医食品领域标准制定和产品研发。这一全国首个糖尿病特医...
本报北京3月3日电（记者孔德晨）记者日前从国家市场监管总局获悉，2024年我国新批准发布104项食品安全领域国家标准物质，可为国家食品安全相关检测结果的可靠性提供计量保障，保障老百姓“舌尖上...
