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根据近年风险监测结果分析研判，五一节前后气温逐步升高，食源性疾病风险也随之增加，主要以微生物污染、有毒植物和毒蘑菇中毒为主。其中，微生物性食源性疾病主要发生在宾馆饭店、单位食堂等餐...
寒冬时节，不少家庭把火锅安排上了。虾丸、蟹棒、鱼豆腐、素毛肚，再配上椰果奶茶、薯片等，很多孩子吃得很开心。实际上，上面这些食品，大概率都是仿生食品。认识仿生食品仿生食品不是天然食品...
春季是一个生机勃勃、一切都复苏的季节，同时也是人体“阳气”旺盛、气温变化较大的季节，因此春季养生显得尤为重要。在这个时候，我们应该注重饮食，选择一些有助于身体健康的食物，来调养自己...
