清明节假期将至,气温回暖,祭祀扫墓、春游踏青等户外活动和集体聚餐增多,食源性疾病进入高发期。广大消费者应关注食品安全,注意合理膳食。在此,国家食品安全风险评估中心提示如下:一、采购...
根据近年风险监测结果分析研判,五一节前后气温逐步升高,食源性疾病风险也随之增加,主要以微生物污染、有毒植物和毒蘑菇中毒为主。其中,微生物性食源性疾病主要发生在宾馆饭店、单位食堂等餐...
清明踏青必看!3种"免疫黄金菜"随手一拌,扫墓出游不怕病菌缠身清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。但今年咱们换个心情,带上这份"免疫黄金菜单",让踏青扫墓也能吃得健康又安...